Cara Praktis Memasak Semur Tahu Telor Betawi Lezat

Semur Tahu Telor Betawi.

Kamu bisa membuat Semur Tahu Telor Betawi using 23 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Tahu Telor Betawi

1. Tambahkan 6 dari telur rebus.
2. Tambahkan 6 dari tahu potong jadi 2 (goreng).
3. Tambahkan dari BUMBU HALUS :.
4. Persiapkan 10 dari bawang merah.
5. Persiapkan 5 dari bawang putih.
6. Persiapkan 1 sdt dari jinten.
7. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
8. Campurkan 1 sdt dari merica.
9. Campurkan 5 butir dari kemiri.
10. Persiapkan dari bumbu geprek.
11. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
12. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas.
13. Tambahkan 2 batang dari sereh.
14. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
15. Tambahkan 600 ml dari air.
16. Campurkan dari REMPAH REMPAH :.
17. Persiapkan 5 cm dari kayu manis.
18. Campurkan 2 dari kapulaga.
19. Campurkan 3 dari cengkeh.
20. Persiapkan 1 sdm dari gula merah.
21. Campurkan 5 sdm dari kecap manis.
22. Persiapkan 1 sdt dari garam.
23. Tambahkan 1 sdt dari kaldu bubuk.

Langkah Langkah Membuat Semur Tahu Telor Betawi

1. Rebus telor sampai matang.setelah dingin kupas kulitnya..
2. Potong tahu jadi 2 bagian lalu goreng sampai kulitnya sedikit kering..
3. Haluskan bumbu halus dan tambahkan bumbu geprek.
4. Tumis bumbu halus dan bum geprek sampai harum,lalu tambahkan bumbu rempah..
5. Masukan telor,tahu dan cabe lalu aduk sampai bumbu rata..
6. Masukan air..
7. Tambahkan kecap manis,gula,garam dan kaldu bubuk aduk sampai bumbu benar benar rata lalu masak sampai air sedikit menyusut..
8. Setelah sedikit menyusut tambahkan tomat..
9. Semur tahu telur khas betawi siap di sajikan.karena disini saya lebih suka kuahnya sedikit banyak jadi saya masak sesuai yang saya mau.bisa di sesuaikan sama selera bunda ya.selamat mencoba teman teman online ku :).