Cara Mudah Mempersiapkan Pempek Ikan Barakuda 🐟 Cita Rasa Tinggi

Pempek Ikan Barakuda 🐟.

Kamu bisa membikin Pempek Ikan Barakuda 🐟 using 9 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pempek Ikan Barakuda 🐟

1. Persiapkan 300 gram dari ikan barakuda, cincang halus.
2. Tambahkan 1 butir dari telur, ambil putihnya saja.
3. Tambahkan 250 gram dari tepung tapioka/sagu.
4. Persiapkan 100 ml dari air dingin.
5. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
6. Persiapkan secukupnya dari merica.
7. Campurkan secukupnya dari garam.
8. Tambahkan secukupnya dari minyak goreng.
9. Campurkan secukupnya dari air untuk merebus.

Cara Cara Membuat Pempek Ikan Barakuda 🐟

1. Haluskan bawang putih, merica & garam.
2. Campurkan bumbu halus dg ikan, putih telur, air dingin & tepung, uleni hingga kalis. Bisa ditambahkan tepung lagi kalau masih lengket ditangan 😉 koreksi rasanya yaaah biar makin syip 👍.
3. Bentuk pempek sesuai selera. Berhubung punya sayah mau dijadiin laksan sama celimpungan jadinya sayah buat lenjer ajaa 😁.
4. Didihkan air, tambahkan 2 sendok minyak goreng, rebus sampai terapung, tiriskan.
5. Pempek siap diolah sesuai selera 😍.
6. Note: tepungnya bisa pakai tepung sagu loooh, rasanya lebih enaak 😚 berhubung lagi gag ada stok tepung sagu jadinya pake tepung tapioka 😅.