Ikan Layar (Marlin) Rendang ala mom gebi.
Kamu bisa membikin Ikan Layar (Marlin) Rendang ala mom gebi using 13 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Layar (Marlin) Rendang ala mom gebi
- Tambahkan 1 kg dari ikan Marlin (bagian badan).
- Tambahkan 1 dari .
- Campurkan 10 bh dari cabe merah keriting.
- Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
- Campurkan 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 bh dari cabe kering.
- Campurkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 10 btr dari kemiri.
- Persiapkan dari Pati santan dari 1 buah kelapa.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Campurkan 2 iris dari daun kunyit.
- Tambahkan secukupnya dari Garam.
Cara Cara Membuat Ikan Layar (Marlin) Rendang ala mom gebi
- Pisahkan ikan dari kulitnya lalu potong sebesar potongan daging rendang.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun kunyit.
- Didihkan santan, lalu masukan semua bumbu,daun jeruk dan daun kunyit, setelah mendidih lagi masukkan ikan Marlin, setelah setengah kering beri garam, masak sampai sesuai selera, cek Rasa dan hidangkan..
- Pisahkan ikan dari kulitnya lalu potong sebesar potongan daging rendang.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun kunyit.
- Didihkan santan, lalu masukan semua bumbu,daun jeruk dan daun kunyit, setelah mendidih lagi masukkan ikan Marlin, setelah setengah kering beri garam, masak sampai sesuai selera, cek Rasa dan hidangkan..
Komentar Dinonaktifkan