Sate Ikan Kukus.
Kamu bisa membikin Sate Ikan Kukus using 11 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate Ikan Kukus
- Persiapkan 300 gram dari ikan giling tenggiri (lebih enak kalau pakai ikan belida).
- Tambahkan 50 ml dari santan kara (kalo mau pake santan asli lebih nyummy).
- Persiapkan 2 siung dari bawah putih (haluskan).
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah (haluskan).
- Tambahkan 1,5 sdt dari garam.
- Campurkan 1/2 sdt dari royco/micin sasa ajinomoto.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Tambahkan 1/2 sdm dari sagu tani.
- Persiapkan 1 buah dari putih telur ukuran sedang.
- Persiapkan Secukupnya dari daun pisang & tusuk gigi.
Cara Cara Membuat Sate Ikan Kukus
- Campur semua bahan kecuali putih telur, aduk rata lalu masukkan putih telur. Tes rasa dan koreksi rasa.
- Ambil secukupnya, kalo aku ambil 2 sdm adonan. Bungkus menggunakan daun pisang dan sematkan menggunakan tusuk gigi (seperti membuat pepes tahu).
- Masukkan ke dalam dandang dan kukus kira2 selama 30 menit..
- Angkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa dipotong2 sesuai selera biar terlihat cantik pada saat disajikan di meja makan yess…
Komentar Dinonaktifkan