Belanak masak acar khas aceh. Tiriskan. masukkan ikan goreng masak sebentar dengan api besar. Masakan lezat dan gurih kali ini kami hadirkan Ikan Belanak Masak Acar Kuning. Masakan ikan memang banyak sekali jenis dan ragamnya, karena ikan mampu diolah menjadisebuah hidangan yang sangat disukai oleh banyak kalangan.
Semoga tips resep masakan khas aceh tadi bisa. Lihat juga resep Ayam Tangkap Khas Aceh enak lainnya. Masak gulai Ikan Gabus khas Aceh Besar. Kamu bisa membuat Belanak masak acar khas aceh using 7 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Belanak masak acar khas aceh
- Campurkan 3 ekor dari ikan belanak.
- Tambahkan 7 Siung dari bawah merah.
- Tambahkan 2 buah dari cabai hijau.
- Tambahkan 4 buah dari cabai merah.
- Campurkan 3 buah dari cabai rawit.
- Campurkan 1/2 dari jeruk nipis.
- Tambahkan 5 cm dari jahe.
Cara Pengolahan : Lumuri ikan belanak dengan air asam jawa dan garam. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit. Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Belajar Masak, Mengenal Bumbu Masak, Masakan Asia, Western, Jepang, cepat pandai memasak, aneka resep masakan nusantara Jika kita suka mencicipi Masakan Khas Nusantara Maka Aroma dan bentuk Daun Salam ini Bukanlah sesuatu hal yang baru bagi.
Langkah Langkah Membuat Belanak masak acar khas aceh
- Cuci bersih ikan belanak hilangkan kotorannya lalu rendam dalam kucuran jeruk nipis dan garam diamkan semalam.
- Goreng ikan belanak hingga kering sebelum digoreng minyaknya ditaburi terigu agar ikan tidak meletup2.
- Siapkan bumbu tumis, semuanya diiris tipis2.
- Panaskan minyak lalu masukkan semua bumbu tumis lalu tumis hingga layu kemudian masukkan ikan belanak tambahkan sedikit air dan 1/4 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh gula dan 1/2 sendok teh kaldu jamur. Kucuri dengan perasan jeruk nipis 2 Sendok makan, bolak balik perlahan dan masak hingga meresap..
- Sajikan selagi hangat..
Aceh merupakan salah satu wilayah yang berada di ujung barat Indonesia dan beberapa tahun silam terkena bencana Tsunami yang menghabiskan seluruh wilayahnya. Akan tetapi bencana yang melanda tidak membuat. Memancing belanak membutuhkan cara yang sedikit unik untuk mendapatkan ikan. Ternyata ikan belanak dapat menjadi buruan pemancingan yang sangat menarik dan memuaskan. Cara Membuat Umpan Mancing Ikan Belanak Malam Hari.
Komentar Dinonaktifkan