Suwir Cakalang.
Kamu bisa membuat Suwir Cakalang using 16 bahan dan cara membuat 2. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Suwir Cakalang
- Tambahkan 1 ekor dari ikan cakalang (sedang).
- Campurkan 1 bh dari lemon.
- Campurkan dari Air secukupnya (untuk rebusan).
- Campurkan dari Bumbu yg diblend:.
- Tambahkan 6 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 sdm dari gula merah.
- Tambahkan dari Cabe (sesuai selera).
- Campurkan 2 lmbr dari daun jeruk.
- Tambahkan 1 btg dari serai (bagian putihnya).
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
- Campurkan 1 ruas dari jahe.
- Campurkan secukupnya dari Daun bawang.
- Tambahkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari Garam n lada.
- Persiapkan 100 ml dari minyak goreng.
Cara Cara Membuat Suwir Cakalang
- Cuci bersih ikannya, lalu rebus dan lemon kurleb 5menit,Angkat n tiriskan. Lalu Suir2 ikanya..
- Siapkan wajan panas n masukan bumbu halus tumis hingga wangi lalu masukan suiran ikannya. Tumis hingga meresap n matang,angkat n sajikan..
Komentar Dinonaktifkan