Cara Praktis Memasak 213. Pepes Ikan Patin Yang Enak

213. Pepes Ikan Patin.

Kamu bisa membuat 213. Pepes Ikan Patin using 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 213. Pepes Ikan Patin

1. Campurkan 2 ekor dari ikan patin sedang, potong 10 bagian.
2. Tambahkan 3 bh dari cabe merah, iris serong.
3. Tambahkan 3 bh dari cabe hijau, iris serong.
4. Persiapkan 5 bh dari tomat, belah 4 tiap bh.
5. Tambahkan Secukupnya dari daun dan tusuk gigi.
6. Campurkan dari Bumbu halus:.
7. Campurkan 7 siung dari bawang merah.
8. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
9. Persiapkan 6 bh dari kemiri.
10. Persiapkan 1 ruas telunjuk dari kunyit.
11. Campurkan 1 ruas kecil dari jahe.
12. Tambahkan 1 cm dari lengkuas.
13. Persiapkan 2 btg dari serai, ambil putihnya.
14. Tambahkan Sejempol dari asam jawa.
15. Tambahkan Sedikit dari terasi.
16. Campurkan dari Garam.
17. Persiapkan dari Penyedap (optional).

Cara Cara Membuat 213. Pepes Ikan Patin

1. Haluskan bumbu halus dan panaskan daun di atas kompor agar lebih mudah menggulung dan menyematkan tusuk lidi..
2. Campurkan bumbu halus dengan ikan hingga rata kemudian tata 2 potong ikan dengan baluran bumbu halus di atas daun pisang (rangkap 2 untuk daunnya), beri taburan irisan cabe merah, hijau dan tomat secukupnya, gulung dan lipat kedua ujungnya, sematkan dengan tusuk gigi, lakukan hingga habis..
3. Kukus pepes ikan kurang lebih 30 menit, angkat..
4. Bakar hingga daun kecoklatan dan wangi, angkat, siap di sajikan dengan sambel terasi atau cacapan ala Banjar 🤤🤤.