Resep Memasak Ikan Mas Bakar Sambal Asam Anti Ribet

Resep Membuat Ikan Mas Bakar Sambal Asam.

Kamu bisa membikin Ikan Mas Bakar Sambal Asam menggunakan 13 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Mas Bakar Sambal Asam

1. Persiapkan 1 ekor dari ikan mas.
2. Persiapkan 3 buah dari terong.
3. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit putih.
4. Persiapkan 4 siung dari bamer.
5. Campurkan 3 sdm dari kecap asin langkat.
6. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
7. Tambahkan Secukupnya dari timun.
8. Persiapkan dari Bumbu Ikan :.
9. Persiapkan 10 siung dari bamer.
10. Campurkan 4 siung dari baput.
11. Tambahkan 3 buah dari kemiri.
12. Campurkan Secukupnya dari garam.
13. Campurkan 1 sdt dari kunyit bubuk.

Cara Cara Membuat Ikan Mas Bakar Sambal Asam

1. Cuci bersih ikan mas. Tidak perlu dibuang sisik dan isi perutnya. Cukup dibersihkan saja. Beri perasan jeruk nipis. Lalu siram bersih kembali..
2. Siapkan bahan bumbu ikan bakar. Giling kasar bumbu nya, biar lebih enak jangan halus ya. Lalu tambahkan kunyit bubuk dan garam, aduk rata..
3. Baluri ke ikan bumbu nya merata. Lalu letak dalam panggangan. Bakar di kompor. Krn g punya panggangan khusus jd pake tungku aja dilapis 😂.
4. Bakar dg api sedang ya. Balikkan ikan klo sudah benar' matang 1 sisi ya biar g gampang hancur..
5. Cuci bersih terong. Lalu bakar sampai agak kehitaman agar daging dalam nya lunak..
6. Iris bawang merah dan cabe rawit. Siram kecap asin dan beri perasan jeruk nipis. Aduk rata. Lalu ambil daging terong, campurkan dalam sambal..
7. Sajikan ikan bakar dg sambal asam terong bakar. Beri timun atau lalapan lain..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Mas Bakar Sambal Asam.